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鸿茅药酒方--非物质文化遗产  

2014-10-21 09:04:07|  分类: 中医中药 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鸿茅药酒方--非物质文化遗产
 

鸿茅药酒方出自清代乾隆四年(公元1739年),是中国用药最多的中药复方酒剂。本方药物众多,包括有祛风燥湿药、通经活血药、温里助阳药、芳香开窍药、温化寒痰药、健脾和胃药、补气养阴药和滋阴壮阳药等十八大类六十七味药;方中多证兼顾,数法并备,各种药材珠联璧合,祛风湿寒邪而不伤正,扶正气而不滞邪,适用症极广,功效以治疗风寒湿痹、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾亏腰酸及妇女气虚血亏等症为最,饮之每奏奇效,数百年来历久不衰。
     1997年,鸿茅处方和制法被载入《中华人民共和国药典》。
鸿茅药酒配方
      制何首乌 15g 地黄 15g 白芷 15g 山药(炒) 15g 五倍子 15g 广藿香 15g 人参 30g 桑白皮 15g 海桐皮 15g 甘松 15g 独活 15g 苍术(炒) 15g 川芎 15g 菟丝子(盐炒) 15g 茯神 15g 青皮(炒) 15g 草果 15g 山茱萸(去核) 15g
  

    附子(制) 15g 厚朴 30g 陈皮 15g 五味子 15g 牛膝 15g 枳实(炒) 30g 高良姜 15g 山柰 15g 款冬花 15g     

   小茴香(盐炒) 240g 桔梗 60g 熟地黄 30g 九节菖蒲 30g 白术(炒) 45g 槟榔 45g 甘草 30g 当归 90g 秦艽 15g     

   红花 60g 莪术 15g 莲子(去心) 15g 木瓜 15g 麦冬(去心) 15g 羌活 15g 香附(炒) 15g 肉苁蓉 15g 黄芪 15g     

   天冬 15g 桃仁 15g 栀子(炒) 15g 泽泻 15g 乌药 15g 半夏(制) 15g 天南星(制) 15g 苦杏仁(去皮、尖)15g 茯苓 30g     

   远志 15g 淫羊藿(炒) 15g 三棱(醋制) 15g 茜草 15g 砂仁 60g 肉桂 120g 白豆蔻 60g 红豆蔻 30g 荜茇 60g     

   沉香 30g 豹骨 15g 麝香 1g 红曲 900g     

【制法】 以上六十七味,除红曲外,麝香研细,豹骨加五倍量水煎煮10小时,至
胶尽,将煎液滤过,滤液浓缩至稠膏状,放冷,备用;砂仁、肉桂、白豆蔻、荜茇、
沉香粉碎成粗粉,其余制何首乌等五十八味另粉碎成粗粉。另取白酒157500g、红
糖22680g、冰糖7440g及红曲共置罐中,加入上述药粉,隔水加热,炖至酒沸,倾入

内,冷却后密封静置两个月以上,取上清液,将残渣压榨,榨出液澄清后,加入
麝香细粉,搅匀,密封静置,与上清液合并,制成187000g,滤过,即得
。”

【处方】 制何首乌 15g 地黄 15g 白芷 15g
山药(炒) 15g 五倍子 15g 广藿香 15g
人参 30g 桑白皮 15g 海桐皮 15g
甘松 15g 独活 15g 苍术(炒) 15g
川芎 15g 菟丝子(盐炒) 15g 茯神 15g
青皮(炒) 15g 草果 15g 山茱萸(去核) 15g
附子(制) 15g 厚朴 30g 陈皮 15g
五味子 15g 牛膝 15g 枳实(炒) 30g
高良姜 15g 山柰 15g 款冬花 15g
小茴香(盐炒) 240g 桔梗 60g 熟地黄 30g
九节菖蒲 30g 白术(炒) 45g 槟榔 45g
甘草 30g 当归 90g 秦艽 15g
红花 60g 莪术 15g 莲子(去心) 15g
木瓜 15g 麦冬(去心) 15g 羌活 15g 
香附(炒) 15g 肉苁蓉 15g 黄芪 15g
天冬 15g 桃仁 15g 栀子(炒) 15g
泽泻 15g 乌药 15g 半夏(制) 15g
天南星(制) 15g 苦杏仁(去皮、尖)15g 茯苓 30g
远志 15g 淫羊藿(炒) 15g 三棱(醋制) 15g
茜草 15g 砂仁 60g 肉桂 120g
白豆蔻 60g 红豆蔻 30g 荜茇 60g
沉香 30g 豹骨 15g 麝香 1g
红曲 900g

鸿茅药酒-功能与主治
     祛风除湿,补气通络,舒筋活血,健脾温肾。用于风寒湿痹,筋骨疼痛,脾胃虚寒,肾亏腰酸以及妇女气虚血亏等症。
鸿茅药酒疗效
     中国药酒文化源远流长,药酒在古代就成为我国独特的一个重要剂型。我国最古的药酒酿制方,是在1973年马王堆出土的帛书《养生方》和《杂疗方》中。药酒中的酒精是一种良好的半极性有机溶剂,药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品,同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治,并能抗衰老、延年益寿。而鸿茅药酒内含六十七味庞大中药组方,药用价值极高,对风寒湿痹、筋骨疼痛、风湿骨病、脾胃虚寒、肾亏腰酸及女性气虚血亏等五大中老年慢性病症治疗效果甚佳,有“中华药酒第一方”的美誉。此外,鸿茅药酒还是中国古代10大宫廷贡酒中位列第五的唯一药酒,从道光皇帝开始,成为被指定的御用药酒,历代进贡,2008年入选为我国非物质文化遗产名录.

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